Is féidir déantóirí caife a rangú i gcineálacha éagsúla bunaithe ar a modhanna, gnéithe agus feidhmeanna grúdaireachta. Is é an ceann is mó a chuirimid ar fáil ná déantóir caife espresso. Tá meaisíní espresso deartha chun caife comhchruinnithe a ghrúpáil trí uisce te a fhorfheidhmiú trí phónairí caife atá go mín faoi bhrú ard. Táirgeann siad méid beag caife láidir ar a dtugtar espresso, ar féidir iad a chaitheamh mar atá nó a úsáidtear mar bhonn do dheochanna caife eile cosúil le cappuccinos agus lattes. Is féidir le meaisíní espresso a bheith ina lámhleabhar, leath-uathoibríoch, nó go hiomlán uathoibríoch, le leibhéil éagsúla rialaithe ar an bpróiseas grúdaireachta.